Nachhaltigkeits-Glossar
Wasser-Fußabdruck
Einfach erklärt
Der Wasser-Fußabdruck misst das gesamte Süßwasser, das zur Herstellung eines Gutes oder einer Dienstleistung verwendet wird: Ein Kaffee benötigt etwa 140 Liter. Angesichts der Wasserknappheit ein immer wichtigerer Indikator.